Tápanyagtáblázat
Gabonák és őrleményeik:
m100g ennyiség | Energia(kcal) | Fehérje(g) | Zsír(g) | Szénhidrát (g) |
Búzaliszt | 339 | 9,8 | 1 | 70,6 |
Búzaliszt (teljes kiőrlésű) | 351 | 11,7 | 2,7 | 70,7 |
Búzacsíra | 349 | 25 | 8 | 42 |
Búzadara | 348 | 9,3 | 1 | 73 |
Búzakorpa | 322 | 15 | 5,5 | 51 |
Köles | 371 | 11 | 4 | 70,6 |
Kukoricaliszt | 339 | 9 | 4 | 65 |
Kukoricadara | 355 | 9,6 | 3 | 70 |
Kukoricapehely | 378 | 7,7 | 0,6 | 83 |
Rizs | 353 | 7,4 | 0,5 | 77,5 |
Rizs(főtt) | 110 | 2 | 0,2 | 20 |
Rizsliszt | 359 | 7 | 0,6 | 79,5 |
Rozsliszt (világos) | 314 | 7,5 | 1 | 67 |
Rozsliszt (teljes kiőrlésű) | 325 | 9,3 | 1,7 | 66 |
Zabliszt | 395 | 15 | 7 | 65 |
Zabpehely | 386 | 14,5 | 7 | 64 |
Zabkorpa | 314 | 9,5 | 4 | 58 |
Gyümölcsök
100g mennyiség | Energia (kcal) | Fehérje (g) | Szénhidrát (g) | Víz (g) |
Alma | 31 | 0,5 | 7 | 90 |
Birsalma | 42 | 0,5 | 9 | 87 |
Körte | 52 | 0,4 | 12 | 85 |
Banán | 105 | 1,3 | 24 | 73 |
Narancs | 41 | 0,6 | 8,5 | 88,5 |
Mandarin | 45 | 0,7 | 10 | 87 |
Kivi | 52 | 1 | 11 | 85 |
Grapefruit | 36 | 0,5 | 7 | 90 |
Citrom | 27 | 0,5 | 2 | 89 |
Ananász | 53 | 0,5 |
12 |
85 |
Földieper | 35 |
1 |
7 |
90 |
Málna | 29 |
1,2 |
5,5 |
86 |
Szeder | 33 | 0,8 | 6 | 87 |
Ribizli (vörös) | 48 | 1 | 9,5 | 83 |
Ribizli (fekete) | 34 | 0,6 | 7 | 86 |
Cseresznye | 63 |
0,8 |
14 |
83 |
Meggy | 52 |
0,8 |
11 |
86 |
Őszibarack | 41 |
0,7 |
9 |
88 |
Sárgabarack | 48 |
1 | 10 |
87 |
Nektarin | 50 |
0,5 | 11 |
86 |
Görögdinnye | 29 |
0,5 |
6,5 |
92 |
Sárgadinnye | 40 |
0,3 |
9,5 |
89 |
Ringló szilva |
61 | 1 | 13,5 |
84 |
Szilva | 58 | 0,7 | 13 |
85 |
Szőlő | 78 |
0,6 | 18 |
80 |
Olajos magvak
100 g mennyiség | Energia (g) | Fehérje(g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
Földimogyoró | 610 | 27 | 47 | 18 |
Kesudió | 596 | 18 | 42 | 32 |
Mandula | 626 | 27 | 52 | 7 |
Pisztácia | 650 | 22 | 54 | 14 |
Napraforgómag | 590 | 19 | 47 | 17 |
Tökmag | 623 | 34 | 50 | 3,6 |
Gesztenye | 167 | 5 | 1,5 | 32 |
Dió | 654 | 18 | 57 | 11,7 |
Kókuszdió | 400 | 4 | 37 | 10 |
Paradió | 710 | 14 | 67 | 7,2 |
Mák | 537 | 20 | 38 | 24 |
Hüvelyesek
100 g mennyiség | Energia(kcal) | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
Szárazbab | 338 | 22 | 1 | 58 |
Sárgaborsó | 321 | 22 | 1,5 | 53 |
Sárgaborsóliszt | 316 | 21 | 1,3 | 53 |
Lencse | 342 | 26 | 2 | 53 |
Szója bab | 459 | 41 | 21 | 23 |
Szója csíra |
50 | 5,5 | 1 | 4,5 |